Варочный центр ILVE P15FDNE3/WHP*

При выборе между тремя 150-сантиметровыми моделями я упирался именно в конфигурацию верхней панели. В этом ILVE есть зона Fry Top и Dual WOK, чего не хватало конкурентам с обычными конфорками. Технически решение грамотное: чугунные решетки держат вес тяжелой утвари, а газ-контроль отключает подачу при проваливании пламени. Из минусов отмечу тангенциальное охлаждение: при длительном выпекании на высоких температурах дверца сильно нагревается. Но для профессиональной или интенсивной домашней готовки этот комбинированный центр оправдывает свою сложность.

Варочный центр ILVE реально спасает! Чугунные решетки и газовые конфорки чистятся легко, жир не въедается. Духовки с конвекцией работают тихо, никакого гула. Электроподжиг — сплошное удовольствие. Уход за стеклом минимальный, просто протираю после готовки. Честно, это топ за свои деньги!

Привезли эту штуку на дачу в прошлом месяце. Сначала думал, что слишком большая, но ширина 150 как раз влезла. Медная отделка смотрится дорого, соседи уже спрашивают, где брали. Газ наверху и две духовки внизу — вот это кайф для семьи. В прошлую субботу варили уху на большой конфорке, а в одной из печей запекали картошку. Чугунные решетки тяжелые, но кастрюли стоят уверенно. Один нюанс: перед покупкой проверьте, сколько места осталось вокруг. Техника высокая, если стены близко, дверцы могут не открываться полностью. Но для наездников этот вариант отличный.